Yonca Hanım ile tanıştığımda, uzun zamandır uyguladığım yanlış diyet programlarına ve açlığa boğulmuş durumdaydım. Haftada 3-4 gün yaptığım ağır spora rağmen kilo veremeyen bir bünyem olduğunu sanıyordum. Mutsuzdum. Metabolizmama sinir oluyordum.
Yonca Hanım hayatımda yepyeni bir sayfa açtı
Daha görüştüğümüz ilk seanstan onun önerileri ile tatlı krizlerim yok oldu. “Sakın yemeyeceksin yoksa kilo veremezsin” cümlesi ile kendimi mahrum bıraktığım bazı yiyeceklerin yeterli oranda ve doğru zamanda alındığında kilo vermeye yardımcı olduğunu öğrendim. Meğer insan bilmeden metabolizmasını nasıl da yavaşlatıyormuş. Spor, doğru beslenirsen işe yarıyormuş. Bana her detayı uzun uzun, tatlı tatlı anlattı.
Yonca Hanım, çalışma saatlerinize, zevklerinize ve imkanlarınıza göre ayarlıyor diyet listenizi. Onun önerilerine bir zaman sonra “diyet” gözüyle bakmayı bırakıyorsunuz. Sağlıklı beslenme önerileri olarak hayat tarzınıza dönüşüyor. Severek, isteyerek uyguluyorsunuz..
Kitap okuma alışkanlığı olmayan beni, kitap okumaktan zevk alan birine dönüştüren, güzel de bir diyet romanı var Yonca Hanım’ın. Şiddetle tavsiye ediyorum.. (Aşkım Diyetteyim!)
Görüşmelerimizde, pozitif enerjisi ve samimiyeti de insana iyi geliyor. Onun odasına girdiğimde kendimi mutlu hissediyorum. Çekinmeden konuşabiliyorum. Bir arkadaş gibi
Onu her zaman arayabileceğimi bilmek, bana yardım etmek için tüm iyi niyeti ile telefonun öbür ucunda olması da insana güven veriyor.
İyi ki hayatıma girdiniz Yonca Hanım! Sizi seviyorum.
SÜ 2018
Yonca has been a wonderful support to my husband and I as we went through the process of changing our eating and cooking habits at home. At first, the goal was to remove the foods my husband was intolerant to – eventually it was obvious that the goal was greater: we were changing our lifestyle as a family making healthier eating and cooking choices overall.Yonca has a kind, generous, and fun personality. She sincerely cares about her patients and tries to find ways to make these big life changes easier, and exciting. She is very supportive. We started a whatsapp group for the three of us – Yonca, my husband and I. She was available all the time! We would ask questions about food, portions, choices, and even send her pictures of what we were eating on vacation. She enthusiastically gave us ideas, did research, and made great suggestions.There are some amazing moments that I will never forget from our meetings with Yonca. She is very ‘down to earth’ as we say in English: she doesn’t act like a teacher, despite her wide knowledge she is modest and acts as a support by your side: she even wanted to learn things from us. She always made everything personal, pointing out what food means to us at a deep psychological level, how it conjures feelings from childhood, how habits can be changed if we understand how to replace those needs“Don’t forget the greens!” is a quote that stays with me always (she wants lots of dark greens in every meal!) Another funny moment was when I asked for Turkish coffee with ‘cok’ sugar and she repeated it on the phone as ‘az’ sugar.I could go on forever, but will simply say that Yonca is an expert, highly knowledgeable, well educated, very caring, and she can help you change your life!
Sizinle düz bir diyetisyen konuşması yapmadığımız, sadece ne yiyip ne yemeyeceğimizi konuşmadığımız, kendi içimde –sayenizde- tespit edebildiğim bu halleri de konuşabildiğim için çok memnunum. Her ne olduysa, kapalı bir gözüm açıldı ve o göz şimdi dimdik kendime bakıyor.
D.K. Avukat
Tembel bir tiroidim, yavaş çalışan metobolizmam, insülin direncim, bütün gün oturduğum bir işim var. Çıtır da değilim. Beğenmediğim şeyi ağzıma koymam. Kronik tombul, zor hastayım.
Yonca Hanım beni bile zayıflatmayı başarabildiğine göre herkesi zayıflatabilir.
Yonca Sevim pozitif, enerjisi yüksek, çözüm üreten, işinde iyi bir diyetisyen.
Sadece randevu saatlerinde değil her daim peşimdedir. Mesajlarıma her daim geri döner. En çok bunu seviyorum.
Hala bu kadar çok yiyerek kilolarımdan kurtulduğuma inanamıyorum. 15 kilo nereye gitti anlamadım. Daha yolun yarısındayım. Ama Yonca’nın dediği gibi sabredip, düzgün beslenmeye devam edersem hepsi gidecek… Takılan, geri gelen kilolar daha öncekiler gibi yine gidecek. Ha birde eksik yemek yok.
S.Ö.T. Ekonomist